平地養蜂,山區養蜂哪個好?養蜂自問自答


很多人可能會覺得在山區(如苗栗、南投、台中山區)養蜜蜂,其品質一定會比在平地更好,其實並不盡然,這個問題首先我們要了解到蜜蜂的生態,其所會採集的是花粉與花蜜,因此『蜜粉源』植物才是關鍵,如將蜂箱放在一整片開花的龍眼樹下,所收集到的就叫『龍眼蜜』,放在『荔枝樹』下的就叫『荔枝蜜』,若採集非特定植物的就稱為『百花蜜』,而蜂群的採集半徑約為2-3公里,離蜜粉源越近,收集的速度也會加快,若近處無蜜粉源,就會飛到遠處去採集。

在中南部山區多有大規模種植的經濟作物、如荔枝、龍眼、柳丁、檳榔,為防治病蟲害,可能會施用農藥,造成污染、讓蜂群集體暴斃或間接導致蜂群衰敗,如常見的殺蟲劑『益達胺』,會讓幼蟲幼蟲羽化後記憶力、學習力崩壞,導致蜂群走向滅亡,國際上依農藥之防治對象分類為為農藥殺菌劑、殺蟲劑、除草劑、殺蟎劑、殺鼠劑、殺線蟲劑、植物生長調節劑、除螺劑、除藻劑,許多藥劑對於蜜蜂多少都會產生影響,因此在養蜂環境中,若有整片的經濟作物,不見得是一件好事,好處是收到蜜很快,壞處是在施藥的時候要搬遷蜂群躲農藥。

台灣氣候高溫多雨潮濕病蟲害多,要有高品質的收成,通常很難避免農藥的使用,因此在選擇養殖位置時,要找的地方是採集半徑農藥使用量低或沒有用藥的場域尤佳。而山區由於有價值較高的蜜源,因此也是蜂農追逐的採集目標, 資源被大量蜂群平均瓜分,且也有較多蜂的天敵,如虎頭蜂、鳥類,我認為山區養殖不見得會比較好。

而我選擇的位置是我家旁的『亂栽小果園』,蜂群採集半徑中最多的植物是水稻,零星的龍眼、荔枝、玉米,荷花,蔬菜類,但最多的植物是一年四季都會開花的大花咸豐草,冬季則有零星柑橘類、油菜花或蘿蔔提供蜜粉源,半徑最遠處3-4公里外的地方有荔枝龍眼園,但採集半徑內的蜜粉源應以足夠供應蜂群生存,蜂群應該不會跑那麼遠,其次水稻的用藥多會避開『開花期』施用,且蜜蜂的目標是正在開花植物,非開花期 用藥對蜂群影響有限,且觀察到會去使用藥劑的人並不多。附近也沒有其他人養蜂,沒有虎頭蜂出沒,也有國小或社區小公園提供蜜粉源。因此養殖環境我是認為還不錯。可推估會收到『百花蜜&百花粉』。

總之養在哪,應思考的面相有很多,應該先做好評估再投入才會比較好。

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