林勇志專師lYung-Chih Lin,NP

每個人心中，都有一碗魯肉飯... 哪家好吃，爭執不休 漲個５元，罵聲連連 魯肉飯，街頭巷尾到處都有，是你我在熟悉不過的味道 每家店都有，味道各有千秋 從小我是個吃貨，專吃好吃的東西， (簡單的說就是歪嘴...) 一家店好不好吃,其實從點碗最便宜的魯肉飯就可以知道... 把最便宜的東西，做到最好，其他的菜，也自然好吃... 簡單的說，白飯加上魯肉，就叫做魯肉飯，每個人都會做 豬肉的選用，白米的選用，烹調方式的差異，造就了魯肉飯千變萬化的味道 我個人對於好吃的定義在 白飯好吃，飯不軟爛，口感彈牙 魯肉好吃，不油膩死鹹，與飯融合 鬍鬚張，符合以上這幾項 每次我到台北找朋友，就很想吃吃這間常常漲價上新聞的魯肉飯 但台北朋友總是跟我說又貴又不好吃啦，就帶我去吃路邊攤25元的魯肉飯... 但我其實還是會偷偷跑去吃，在我心中，鬍鬚張是天龍國名店... 我對他的印象是－乾淨，快速，好吃，貴一點但值得... 參加徵文活動，才買了看了這本書＜鬍鬚張大學-賣魯肉飯賣到全世界都知道＞ 讀完後，更加覺得，這一碗小小的魯肉飯，不簡單!　 台灣NO.1魯肉飯品牌無誤！ 我若活到80歲時，這家店應該都還在... 到時候漲到100元一碗，我還是會去吃，因為這是一碗讓我放心懷念的魯肉飯... 爲什麼我會預言在未來的50年這家店還在呢? 原因在 「與 時俱進 、 不斷求變 」 及 「 系統化生產模式 」 做餐飲的其實很辛苦,在台灣很多店其實都面臨後代不接或接了口味跑掉... 鬍鬚張將製作流程都標準化，食材成本品質高，乾淨好吃衛生重服務，中央工廠食材處理 光這幾點，就打贏檯面上所有  「 三代祖傳,五十年老店 」 一間店想要長久，得有永續經營的願念， 當你能做到別人做不到學不來的就能當第一 老闆的理念很簡單，我不是要拿第一名，因為第一名難以衡量，是收入？ 是規模？ 還是品質？ 我想要 「 賣魯肉飯賣到全世界都知道 」 在許多的大破大立不斷優化所有環節，還真的做到了... 在飛機上有 鬍鬚張 ，在 日本的街頭有鬍鬚張　 深夜從網頁上看到就超餓的阿!!! 圖片來

感謝參與 "2017農村體驗拔蘿蔔" 活動的每一個人, 我有一個50年計畫,水稻收成後種植蘿蔔,邀請你來拔 一個袋子100元裝滿,所得款項,全數捐出 沒有人知道50年後,現在的我們會在哪裡... 這是一個瘋狂的計畫,也是對你我未來的約定 這個50年中,我們有得到有失去有快樂也有痛苦 對我而言,每一次見面都是 一期一會 ( 這次相會無法重來，是一輩子只有一次的相會 ) 此次活動圓滿結束... 反思可以檢討的地方... 1.施肥不夠,染蟲害,導致蘿蔔不夠大... (明年會合理化施肥,但會堅持不灑農藥) 2.想參予的人,時間上無法配合,有些無法前來 (明年會事先通知日期,定於過年前的週末,先大夥集中採 摘2天後,開放社區民眾自由免費拔取,並給與社區學童參加) 3.參加的人數太少 (今年是實驗階段,明年會擴大開放對象,以朋友及朋友的朋友為主,一樣會事先統計人數) 4.贊助品項不夠多,食材選擇太少 (明年會找更多贊助者,贊助食材,我回送你蘿蔔) 5.採摘品項不夠多 (明年會少量種其他品種蘿蔔與蔬菜,擴大種植面積,可參考下圖) 清點金額結果: 為台灣而教，助學計畫： https://web.npois.com.tw/npopay/tft/act.asp 共計有3200元 門諾東部護理人員培育勸募計畫 http://blog.mch.org.tw/nursingedu/ 共計有6000元 我以此活動為署名,已將款項捐出... 活動紀錄: 這活動一開始的構 思是這樣的, 每年稻米收成後我家都會種蘿蔔自己吃 今年試看看開放給今年度有交集的新朋友老朋友參與吧! 這三個月來我一直很擔心幾件事 1.想拔的拔不夠,2.想拔的拔太多 3.拔不完變浪費 4.預訂要來的人不來. 而且種植作物,不一定就能收成阿,只要來場大雨,作物就泡湯爛根了 播種施肥經過約3個月的生長期 工作時認識的學妹們很捧場的前來參加拔蘿蔔...

灌溉心角落 是由一群接受講師培訓的心理師所主講 這場講座,個人最感興趣的部分是 溝通 、 婚姻 、 愛情 、教養 想知道如何心理師們如何將各種專業主題 用大眾可理解的言語陳述 用明白清楚的簡報來呈現 另外的任務帶我們教學部副主任前來... 尋找講者 希望能邀請到好的講者,翻轉院內在職課程,讓在職教育具 多樣性,有趣性,個個學習情緒高 以下是這講座的課前介紹: 15位臨床心理師講者 ，由台灣菲斯特「專業力發聲計畫」海選、專業簡報講師培訓，歷經層層競賽挑戰，現在，他們將以自身專業領域、臨床會談經驗、個人觀察等，結合簡報力、演講力，各自講述18分鐘關於職場、戀愛、親職教養、人際溝通、情緒管理、老年議題等，用 心理學的角度 ，與您分享生活/生命的心靈解藥。 在課程開始前由 簡報教練雨狗 進行第一個講題 簡報與愛情 課程由一個影片台詞切入" 連女人心都不懂的人做什麼廣告?" 同理可反推不懂女人心,追什麼女朋友? 而簡報的目的 1.報告2.講解3.提案4.解說, 簡報的是用來產生連結與生活化,簡報是個禮物,你想帶給對方什麼? 這個講題講的簡報的觀念,也是愛情的觀念, 而 伴侶要長久得共同成長,一起望向遠方 其中的帕七仔10步讓驚艷了一下 (個人只符合6項) 評:這張圖,則是講題的重點回顧,已參透 陳品皓心理師 主題：衝突90秒，關係大躍進 如何解決親子衝突,可用下述方法來應對 1.冷眼穿心  衝突只會硬碰硬,兩敗俱傷, 2.一句入魂 有效溝通,而非是一長串責罵,這樣孩子只會敷衍你 3.我訊息 我看見...我感覺...原因是 評:有品質的愛與關懷,可預測的生活,清楚一致的賞罰原則 讓親子間的衝突,有代溝,但溝會通 邱似齡心理師   主題：成為彼此的男神女神 這個講題講的是伴侶 間的經營管理 你是否曾經害怕,對方不再愛妳? 還是你總是指責對方,覺得他有很多的總是無法改變,婚前/交往前 ,婚後/交往後, 有些東西好像隨著時間變質了.好像沒這麼愛了.放下一切離開不是唯一的選擇... 如果坦承面對心中深層的感覺,面對衝突,,離開負向溝通循環或許可以拯救一段關係... 給予雙方安全