林勇志專師

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個人簡介

2018-04-16Lin-Yungchih

林勇志

中年大叔，台體大體育碩士，防災士， 主要在醫院打工/資本世界拾荒維生，興趣是種樹種菜養雞養蜂，略懂烹飪、偶爾殺魚下廚、擅長煮飯，做家事，顧小孩。

沒名氣的Youtuber，陸續去過10多個國家，深居簡出，平時耕於田園，偶爾出國，寫寫生活，日子簡單快樂，豐盛有餘。

學經歷

  • 光田綜合醫院神經外科專師
  • 國立臺灣體育運動大學 運動健康科學研究所 碩士
  • 社區健康促進課程講師
  • 大雅失智據點肌力訓練講師
  • 金防部機步連軍醫
  • 山腳農園 園長
  • 蝦皮優選賣家
  • 柔道黑帶裁判+跆拳道教練/裁判

網站作品

獲獎記錄與媒體採訪記錄

《機械手臂技術吹南向風泰醫院來台取經》

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心臟停止常見原因不用背，聽個故事5H5T都懂了

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作者－林勇志專師 很多人剛上完ACLS-高級心臟救命術 心臟停止常見的原因有5H5T 到底是哪個是哪個 我說5H5T你根本不用背 聽我說個故事 再看這張圖就能簡單輕鬆記起來啦 故事如下: "氧容小姐發高燒，吃藥降體溫，結果血鉀酸，因為擁有二心肺，所以沒有事" 對應如下 hypoxia–低血氧 hypovolemia-低血容 tablet-藥物 hypothermia-低體溫 hyperkalemia/hypokalemia-高低血鉀 hydrogenion(Acidosis)-酸血症 thrombosis, coronary(AMI)-心肌梗塞 tamponade-心包填塞 tension pneumothorax-氣胸 thrombosis, pulmonary-肺栓塞 有記起來了嗎?
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阿里山日出商店二訪<如何品味一支茶>

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曾經，台灣的茶葉稻米蔗糖風靡全世界 而這家位於阿里山遊樂區裡的日出商店，是經營多代且人潮絡繹不絕的茶行 店家招牌不起眼，不浮誇，沒有過度華麗裝飾 世界上有好幾萬種茶葉，依照不同的產地、茶種、製程就會有不同的變化與名稱 依據加工方法及發酵程度跟茶種不同 妳可能會認為大概有紅茶、綠茶、烏龍茶、普洱茶、珍珠奶茶， 但 今天過後我的世界上只有二種茶，好茶跟好茶之外的茶 說重點先.... 老闆說＜茶沒有好壞之分，只有用茶騙人的商人才是壞的＞ 檯面上2個茶几，煮著熱水，教你品茶選茶，客人一批又一批，本地客外國客都有。 老闆跟老闆娘有著職人的驕傲 與其說是在做生意，我倒認為， 他們在做一場又一場教學 ＂喝茶，你挑，我請你，教你如何喝好茶，選好茶，正確的觀念我告訴你，買不買無所謂＂ ＂我靠茶為生，茶是我工作，是我的責任，也是你跟我的文化。＂ 這次是我第二次來這，一早氣溫只有8度 他們的專業跟熱情，讓我喝3支茶共15杯，熱的跟夏天一樣 坐了一小時多 教學重點如下： 阿里山高山茶-泡開後， 1.一泡茶可回沖七次 2.茶湯久泡不變色 -不管你泡幾分鐘，沖幾次，都是呈金黃綠色 3.一心三葉 －泡開後片片完整，一心三葉代表人工採摘，芽尖嫩如絲綢，沒有不完整的葉子參雜（若有就是混茶） 甚麼是一心三葉？泡開後一支葉梗3片葉子，如下圖 4.茶湯回甘，不會有香味 －回甘會在第二口第三口顯現出來，喝完茶後喝白開水更能帶出回甘感，有什麼一口回甘，有加香精人工化合物 5.乾燥茶聞起來絕對不可以有香味，若有就是添加香料 －很多茶葉聞起來會有花香，茶葉味，那就是有加香精 6.沒有第一口就回甘的高山茶 －若一口回甘，就添人工化合物 7.葉底（泡過的茶葉）不可有農藥味 －不可有像杏仁的味道，正常應聞起來有米香、番薯香，茶的台語叫茶米，有一說是如此而來，另一說是吃飯後一杯茶解膩爽神，茶跟米一樣重要，生活必備 我問了很多問題　如下. 問1.茶要用幾度的水泡，泡多久？ 答90度以下，太高會破壞茶葉的好成分，泡多久沒一定，看你怎麼喝 問2：茶葉品質不好，用技術能改變味道嗎？ 答2：不能，茶葉品質好壞看海拔，看高度，看種植技術，要改變味道簡單，用香料！ 問3:日本為什麼都是綠茶居多？ 答3:因為日本氣...
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【台中東協廣場必買必吃】不出國就像出一次國的南國文化中心

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東協廣場（第一廣場）是東南亞移工週末休閒常去的場所，有眾多印尼，泰國，菲律賓，越南商店與餐廳聚集。在這裡可以買到許多國家的零食、食材、水果、我覺得這是個新奇有趣的地方。前幾個月去了柬埔寨學料理，到了印度，馬來西亞，新加玻等地，家裡也有印尼幫傭。因此對於東南亞地區的飲食、文化的接納度還蠻高的，今天就來告訴大家這邊有什麼有趣好玩的店舖。來一趟東協廣場，你就能感受到不同文化的衝擊，也能帶著各國的名產回家。   廣場就位於台中火車站前面，附近有蠻多知名的景點與小吃像是台中公園、賣冰宮原眼科 ... 今天我是搭公車前來，從沙鹿前往撘公車約 35 分鐘就可以抵達，也是前來這的最快交通方式。 下了公車對面就是第一廣場（現改名為東協廣場） 東協廣場大概分成三樓。賣的東西都不一樣，三樓之上有 KTV 跟包廂電影院。   在一樓部分可以看到有越南小吃，以泰國為主的超市，也有賣各國的特色甜點， 類似台灣的麻糬，吃起來甜甜的甜點。 在一樓的店舖也有很多是老台中在地的店家，像是西服服飾手錶，這邊都有賣。  但目前這裡最多間的店家，似乎是賣通訊器材的手機行  往上走2樓樓梯旁有水果攤，賣一些冰品跟飲料，你都可以試看看。  在二樓三樓也有餐廳，以越南泰國的料理為主。都非常道地好吃。  滿滿的看不懂的外文，非常有來到國外的感覺呢 今天發現的水果不是波羅蜜的孟尖( 1 斤 100 )、紅毛丹（ 1 斤 280 ）  有些蔬菜已超出我的理解範圍。 左邊的是莎梨、右邊的是紅毛丹  也有分裝好的波羅蜜 左邊的是蛋茄、、右邊的是越南火腿（很好吃）、右下角的烹調時不可或缺的檸檬香茅跟檸檬  這個應該是印尼口味的香腸。由於看不懂，因此無法知道味道啦  三樓的部分有一間很大的超市，你能在這挖到很多寶，像是各國的香料，罐頭、調味品、乾貨、泡麵，這裡通通都有，價格也都不貴，可以安心買來嘗試看看。 餅乾部分也很多，有越南蝦味先、薯片、芒果乾等大家常出國時必買回來的零食  這邊其實都有啦！沒空出國可來這裡採購 ...
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