開箱文-【日本IWATANI 岩谷烤爐大將炙家瓦斯型烤肉爐】

最近因為在搞香腸事業，因此就在想要買什麼樣的烤台，在賣香腸的時候使用，原本想要買木炭烤爐，想一想太麻煩啦，還要生火。想買專業的瓦斯烤爐，但還要扛桶瓦斯才能做生意，有需要就會去找，於是在網路上看到了這台『日本製』IWATANI烤爐，第一眼就看見這發覺是我正在找的東西啊！這烤爐是用卡式瓦斯爐作為燃料，一罐大概可以使用90分鐘，

找到後馬上就上網下標買了2台，入手價是NTD:『2050』台幣，當然若在日本買更便宜，大概1200台幣就有了，但建議去『露天拍賣』買就好，應該不會有人出國時會扛這東西佔行李箱的。

這個烤爐的設計很棒，用網子可以『網燒』，沒有用網子，可以直接『串燒』。如果未來我開燒烤店，首先就是買個10台這放店裡，給客人使用。

打開後有4個構件，『烤網』『瓦斯爐本體』『輻射烤盤』『接油盤』

開關處就跟常見的卡式瓦斯爐一樣，瓦斯放好後，轉一下一秒就開囉，馬上進入『中秋節模式』

烤盤使用時，要先加水，烤肉的時候，油會順著油盤，滴到水裡。

噴火口長得很特別

拼裝起來，就會變這樣！

直接烤看看

烤肉時，『輻射烤盤』會均勻散熱，也會保護瓦斯出火孔，讓肉汁滴下時不會塞住瓦斯孔，並會流到底部的街接油盤

我使用後的評語...
『輕巧好攜帶，清洗也方便，從此讓燒烤食材，不再變得麻煩』

價錢也不貴，建議你也去買一台。光每年的中秋節光買烤爐，木炭，就不止這個價錢了。

而你可能想問的是，烤肉時會不會油煙很大？

『會，主要看烤什麼，烤沒有油的青菜，海鮮就比較沒有油煙，可另外搭配『USB小電風扇』當抽風機使用』，你也可以放在你家瓦斯爐上，打開排油煙機，料理食材。

以上就是這台烤爐的使用心得，希望能給你一些參考。